Garder les glucides bas la clé absolue de la perte de poids?

RÉPONSE COURTE:

Pas du tout! Tant que vous surveillez de près vos numéros de glucides pour la journée, vous pouvez éprouver une perte de poids sans abandonner la nourriture que vous aimez.

LONGUE RÉPONSE:

Il y a eu beaucoup de discussions récemment sur l’impact négatif des glucides et du gain de poids, mais la réalité est que les glucides ne sont pas vos ennemis du tout.

Les principaux avantages de manger des glucides est qu’il agit comme une source d’énergie pour alimenter votre entraînement. La principale source d’énergie lors de la levée de poids provient des réserves de glycogène dans les muscles et le foie qui se reconstituent lorsque vous mangez des glucides.

La plupart des gens ont peur de consommer des hydrates de carbone à cause de l’hormone insuline qui est produite en réponse à un taux élevé de glucose dans le sang. En présence d’insuline, les cellules graisseuses ne se décomposent plus, mais au contraire, elles emmagasinent de l’énergie dans les cellules graisseuses et l’amplifient à la place.

Une autre fonction de l’insuline est de faire circuler les nutriments dans les cellules pour qu’elle croisse. L’insuline a également des propriétés anti-cataboliques, ce qui signifie qu’elle diminue le taux de dégradation musculaire, ce qui est extrêmement bénéfique car l’objectif principal de la perte de poids est de persévérer la masse musculaire maigre.

Là où les glucides deviennent un problème, c’est quand on le mange trop . Vous voyez, toutes les sources de glucides (des fruits à une barre de chocolat) se décomposent en blocs de construction simples qui est le glucose . Donc, peu importe d’où vous prenez vos glucides (du point de vue de la perte de poids), car tant que vous frappez vos numéros de glucides quotidiens (et donc le nombre de calories), votre corps sera dans un déficit calorique perdre le poids.

Une autre question se pose si vous mangez trop d’aliments qui sont riches en sucres simples tels que les bonbons, la crème glacée et les boissons gazeuses. Ces aliments sont généralement faibles en micronutriments, ce qui signifie que vous pourriez frapper vos numéros de glucides, mais manquent de minéraux et de vitamines pour perdre du poids . (Vos cellules devraient fonctionner parfaitement pour que vous perdiez du poids, ce qui signifie être hydraté, avoir une température correcte et suffisamment de vitamines et de minéraux, entre autres choses.)

La solution simple est de manger de la nourriture avec un profil de glucides plus complexe comme les fruits, les légumes, les graines et les céréales.

En résumé, tant que vous frappez votre numéro de glucides pour la journée, vous allez continuer à perdre du poids. Assurez-vous que vous avez assez de variété dans votre alimentation pour atteindre vos minéraux et vitamines aussi.

Vous ne savez pas combien de glucides vous devriez manger? Ensuite, vous devez vérifier => Comment puis-je compter les calories?


Mathématicien de fitness au NTP Lifestlye / Instagram