Que devrais-je faire alors que mon taux de GTT hépatique a augmenté?

GGT, également connu sous le nom de gamma-glutamyl transférase, est une enzyme principalement présente dans le foie qui aide à transporter les peptides et les acides aminés dans vos cellules. La concentration sanguine maximale de GGT pour les femmes est de 45 unités par litre et de 65 unités par litre pour les hommes. La GGT élevée est un indicateur de maladie cardiaque et de maladie du foie gras, et prédit un risque accru de mortalité. Vous pouvez diminuer votre niveau de GGT en consommant des fruits, des légumes et certaines protéines.

Certains types de protéines peuvent augmenter le glutathion, ce qui peut aider à diminuer votre taux de GGT sérique. Les œufs et la protéine de lactosérum contiennent de la cystéine, un acide aminé qui joue un rôle essentiel dans la production de glutathion dans votre corps. D’autres sources de protéines associées à la diminution des GGT comprennent les légumineuses et les noix. La viande rouge, comme le porc et le boeuf, ne contient pas de cystéine et peut augmenter votre taux de GGT sérique.

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