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Combien de grammes de sucre est dans un régime propre?

Un «régime propre» est un terme ignorant, franchement offensant [1], et inutile. Ignorez tout conseil que vous obtenez de quelqu’un qui vous dit de manger “propre”.

L’OMS recommande que votre consommation quotidienne moyenne de sucre ajouté ne dépasse pas 5% de vos calories quotidiennes. Cela équivaut à environ 25 grammes pour un adulte typique.

Notes de bas de page

[1] “Nourriture saine” – Sur la publicité – Moyen

Ce n’est pas une question raisonnable. “Propre” est un terme mal défini qui peut signifier n’importe quoi. Est-ce que cela signifie faible en gras ou faible en glucides ou en sucre ou sans malbouffe? Cela signifie probablement tout ce que l’auteur de quelque livre profitable espère éviter.

Le sucre n’est pas un nutriment essentiel, mais la protéine l’est. Environ la moitié de la protéine digérée est convertie en glucose lors de son premier passage dans le foie. Le glucose est un sucre simple.

L’apport quotidien minimal recommandé en protéines est de 35 à 45 grammes. La moitié de cela ou environ 20 grammes est la réponse la moins bidon.