Il n’y a rien de mal à la viande de cheval autre que d’être politiquement incorrect aux Etats-Unis en raison de la pression politique. La plupart des gens qui en mangent trouvent que la viande de cheval est un peu plus corsée que le bœuf et qu’elle est plus sucrée. Il est évident que tu manges autre chose que du bœuf.
L’interdiction de l’abattage des chevaux aux États-Unis a causé beaucoup de décès douloureux pour les chevaux en raison de l’exposition et de la famine, car ils deviennent vieux pour rester au chaud en hiver.
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J’ai relancé hors ligne commentaire sur la viande de cheval traitée avec un médicament non approuvé pour les humains, Bute [Phenylbutazone] qui est plutôt puissant non-stéroïdien anti-inflammatoire initialement développé pour l’homme à la fin des années 1940 et nous utilisons encore à la drogue en dernier recours certaines maladies humaines.
Il y a des médicaments pire que Bute qui sont encore plus résistants aux anti-inflammatoires Bib-stéroïdiens tels que la banamine que j’ai vu ne pas donner aux chevaux à tuer pour l’abattage humain. La dose de Banamine est de 2 mg par kg de poids corporel cheval ou humain et je pense que la dose de bute est similaire pour les chevaux et avec la demi-vie des deux médicaments tu aurais à manger les entiers tués presque exactement 3,5 heures après La dose de Banamine a été prise pendant les heures, en mangeant le foie, le sang abd aussi bien pour obtenir une dose qui aurait un effet médical sur un humain.