Étant végétarien, quels aliments dois-je manger tous les jours pour maintenir un corps et un esprit sains?

Mangez des grammes verts qui sont germés. Arachides imbibées sur une base régulière. Amandes trempées. Les fruits du matin est un must. C’est bon même si vous dormez avec votre estomac vide. Essayez de manger des variétés dans une semaine. Pas le pain ordinaire, le chappathi ou le riz. Sétaire, sorgho etc … sont de très bons substituts pour le riz qui a une grande quantité de sucre et de calories. Évitez de manger quatre fois par jour. Les collations entre les repas peuvent être évitées. Les repas lourds après 18h ou 19h doivent être évités. Du sucre organique comme le jaggery peut être utilisé à la place du sucre blanc. Parce que le sucre blanc contient plus de sucre et moins de calories, tandis que le sucre biologique contient plus de calories et moins de sucre.

Il n’y a pas de nourriture que vous devriez manger “tous les jours” mais il serait très bon de manger souvent ce genre d’aliments:

Protéine (bénéfique pour la croissance et la réparation du corps, la chose qui doit être remplacée lorsque vous arrêtez de manger de la viande)

  • Haricots, évidemment. Pour la protéine. Il comprend toutes sortes d’impulsions, lentilles, pois chiches, toutes les couleurs de haricots, etc. Essayez de les acheter secs dans un paquet (ceux que vous devez tremper dans l’eau pendant la nuit) plutôt que ceux en conserve. Si vous allez pour ceux en conserve assurez-vous qu’ils sont seulement dans l’eau et le sel, rien d’autre. Le moins traité est le mieux pour quelque chose que vous devez manger tous les jours! (Bien sûr, si vous avez accès à de nouvelles impulsions, c’est encore mieux)
  • Les produits de soja (qui incluent le lait de soja, les fèves de soja, les nouilles de soja, et bien sûr les fèves de soja si vous les aimez.) Tout simplement parce qu’ils contiennent beaucoup de protéines, mais ils n’en produisent plus autant. Apparemment, il est génétiquement modifié. Ça ne me dérange pas trop. Mais ne le singularisez pas, il suffit de le manger inclus dans la variété des haricots et des légumineuses.
  • Tofu. Qui vient aussi du soja. Ce sera bon dans de nombreuses recettes où les haricots seuls ne feront tout simplement pas. Vous pouvez le sécher dans une serviette en papier et le faire frire ou le griller et c’est délicieux.

Graisses (bénéfiques pour le cœur et le cerveau)

  • Avocats. Ils sont géniaux pour votre cerveau. Il a le bon type de gras qui aide votre cerveau. J’ai lu une étude sur Internet sur la consommation d’un avocat par jour pendant deux semaines pour se débarrasser de la fatigue. J’étais vraiment fatigué et j’ai pensé que même si ce n’est pas vrai, je ne vais pas faire de dégâts en mangeant des avocats, alors j’ai essayé. Après deux semaines je n’étais pas fatigué du tout et mon niveau d’énergie était en hausse! Peut-être un effet placebo, peut-être pas.
  • Des noisettes. Ils sont aussi les bons gras dont nous avons besoin pour le cœur et le cerveau. Si vous ne mangez pas de poisson, vous pouvez aider votre consommation d’acides gras oméga avec des noix.
  • Des graines. Riche en vitamines B complexes, vitamines E, acides gras oméga, minéraux comme le zinc, le magnésium, le fer. Il y a beaucoup de choix et manger une variété d’entre eux vous donnera tous ces nutriments. Encore une fois, si vous ne mangez pas de poisson, ils sont une source d’acides gras oméga, en particulier les graines de lin / lin.

Glucides (souvenez-vous que nous devons baser nos repas sur les glucides et les légumes, pas sur les protéines, ce qui est vrai pour les végétariens et les non végétariens)

  • Riz. Toutes les couleurs Le riz blanc a été dépouillé de tout. Je le mange toujours comme il est léger et agréable et va bien avec de nombreuses recettes, mais vous ne recevez pas beaucoup de nutriments. Le riz brun est beaucoup moins transformé et contient tous les nutriments et minéraux qu’il contient. Le riz rouge et le riz noir ne sont pas si communs dans le monde occidental, mais ce sont des variétés de riz complet qui n’ont pas été traitées et qui sont riches en minéraux y compris le fer.
  • Pâtes brunes et pain. Tout simplement parce qu’il a plus de nutriments que la version blanche, mais vous pouvez manger les deux, il suffit de changer comme vous le souhaitez. Aussi, vous pouvez acheter du pain fait avec des ingrédients différents, comme le pain d’avoine ou de pain de seigle.
  • Céréales. Ils viennent généralement dans un paquet comme les haricots secs et n’ont pas été transformés, ils sont beaucoup plus nutritifs que le riz ou les pâtes simples. Ils comprennent le boulgour, l’orge, le sarrasin (techniquement une graine), le quinoa, etc …

Fruits et légumes (tout le monde devrait les manger autant qu’ils le peuvent! Au Royaume-Uni, ils disent 5 par jour au moins, mais vraiment il n’y a pas de limite.)

Je ne vais pas faire une liste de ceux-ci, juste explorer l’immense variété disponible, être aventureux, visiter de nombreux magasins et si vous trouvez un légume que vous n’avez pas encore essayé, achetez-le et découvrez comment le manger. Il y a simplement trop de choix et de variété pour faire une liste. Et la variété est la clé pour obtenir toutes les différentes vitamines et minéraux que chaque fruit ou légume fournit. N’ayez pas peur, et essayez autant que vous le pouvez. Ils peuvent être frais, congelés, dans une boîte .. ce n’est pas grave.

Mention spéciale à la mélasse : c’est un sous-produit du sucre blanc. Vous pouvez l’acheter dans des magasins sains ou sur Internet. C’est une substance épaisse noire qui est créée tout en faisant bouillir des cannes pour faire du sucre. Fondamentalement, toute la bonté de la canne est dans ce «déchet» qui est retiré dans le processus de fabrication de sucre blanc. Ils vendent pour pas cher, et c’est la meilleure source de fer végétalien que vous pourriez trouver. Une cuillerée de chaque nuit, de l’eau chaude, est une agréable boisson du soir et vos niveaux ou fer dans votre corps seront aussi bons que ceux de quelqu’un qui mange de la viande. Donc ils disent. J’attends toujours mon prochain test sanguin pour voir si c’est vrai.

Et n’oublie pas l’ eau . Nous avons tous besoin de boire beaucoup de cela. Environ 8 verres par jour.

Et je n’ai pas mentionné le fromage et les oeufs parce que je ne suis pas un expert dans leur valeur nutritive. Je les mange parce que je les aime mais je ne sais pas comment les annoncer!

Noix et légumineuses, légumes verts et légumes à feuilles, probiotiques.like kéfir, kim chee, yaourt, fruits etc.

Visez une alimentation équilibrée et une activité physique modérée en fonction de votre âge et de votre état de santé actuel.

Je prends des protéines sous forme de soja, paneer (j’aime beaucoup), dhal / lentilles et légumes verts. Je veille également à ce que je bois du lait la nuit avant de dormir. Si vous pouvez cuisiner, alors c’est le meilleur.

Voici un repas indien simple que j’ai cuit – sambar, sauté de chou-fleur et raita. Tous cuits dans le style tamoul.

Je suis végétarien et mange ce que mon corps veut. Je suggère d’écouter vos envies et vos indices de faim, votre corps sait mieux! Peut-être intégrer des légumes comme les pommes de terre et les légumes verts autant que possible dans votre alimentation, assurez-vous que vous obtenez suffisamment de protéines à travers des produits comme le falafel ou les haricots / noix, etc. J’espère que cela aide

Parce que la viande est hors de question, vous devez manger des aliments comme l’avocat et les noix qui ont des graisses saines, des aliments gras et beaucoup de plantes riches en protéines comme les épinards. Aussi, mangez difficile de mâcher des aliments, car la viande renforce votre mâchoire. Je recommanderais le céleri.

Sans connaître vos besoins spécifiques, nous pouvons seulement aller avec des conseils généraux. Obtenez toutes vos calories et tous les nutriments. Malheureusement, c’est tout. Les types de nourriture n’ont pas d’importance.

Vous devriez manger une variété de fruits, légumes, noix, graines et céréales tout au long de la journée.

Limitez votre consommation d’aliments transformés et tenez-vous-en aux aliments entiers – en disant cela, un régal ici et là ne vous fera pas mal.

https://en.wikipedia.org/wiki/Ve … serait un bon endroit pour commencer, http://www.vegsoc.org aidera également.

Pâtes protéinées et haricots rouges. J’ai un ami végétarien et il mange ceux-ci et est le poids parfait

Protéines végétales, telles que le tofu et le tempeh.

Poisson certains végétariens mangent du poisson

et tous les légumes que vous pouvez manger