Quels sont les avantages d’inclure la farine d’avoine et le yogourt dans votre alimentation?

Grains entiers

La farine d’avoine est un grain entier, et manger des grains entiers peut réduire votre risque pour plusieurs maladies, y compris l’hypertension artérielle et le diabète de type 2. Farine d’avoine contient également des lignanes, un produit chimique végétal qui a été trouvé pour prévenir les maladies cardiaques. L’étiquette de votre emballage d’avoine devrait indiquer un ingrédient: l’avoine à grains entiers. Évitez les flocons d’avoine préemballés qui peuvent être riches en sodium et en sucre et moins riches en fibres bénéfiques. Les directives diététiques pour les Américains 2010 recommandent de manger des grains entiers pour réduire votre risque de maladie cardiovasculaire. De plus, les grains entiers comme l’avoine sont une source de fer, de magnésium et de vitamines B.

Abaisser le cholestérol

Manger de la farine d’avoine peut réduire votre taux de cholestérol, en particulier votre LDL, ou «mauvais» cholestérol. Si vous avez reçu un diagnostic de cholestérol élevé, pensez à ajouter de la farine d’avoine à votre menu quotidien. Mayo Clinic recommande même la farine d’avoine comme l’un des cinq meilleurs aliments à manger pour améliorer votre taux de cholestérol.

Poids inférieur

La farine d’avoine est une source de fibres. Cela signifie que lorsque vous mangez de l’avoine au petit déjeuner, vous vous sentirez rassasié pendant une longue période. Les aliments de petit déjeuner riches en sucre et en matières grasses peuvent vous faire sentir plein pour une brève période, mais alors vous avez encore faim. Un smoothie pour le petit-déjeuner, composé d’avoine, de fruits et de glace, peut satisfaire votre faim jusqu’au déjeuner.

    Avantages spécifiques: la farine d’avoine contient des hydrates de carbone non digestibles solubles, qui stimulent la croissance de nombreuses bactéries intestinales bénéfiques.

    Individuellement, le yogourt et le gruau sont bons pour la santé; ensemble, ils donnent un avantage supplémentaire. (C’est mon petit-déjeuner préféré (avec des fruits frais)

    La farine d’avoine est censée abaisser le cholestérol. La fibre vous aide également à rester régulier.

    Le yogourt commercial n’a aucun avantage. Il peut être mangé par l’intolérant au lactose. S’il a des avantages, le sucre les annule. Les édulcorants artificiels font plus que les annuler.