Est-il pire de manger 125g de graisse en une seule séance ou la même quantité sur une semaine?

Réponse du Royaume-Uni, bien que je soupçonne alors qu’il peut y avoir des différences subtiles de pays à pays, généralement les montants seront les mêmes.

L’apport quotidien recommandé pour la personne moyenne devrait être entre 75-90g de gras par jour, plus un maximum de 20-30g de graisse saturée. Manger 125g en une seule séance, c’est trop, alors que manger 125g sur une semaine est trop peu. Pour maintenir une alimentation saine, il faut essayer d’être cohérent dans la quantité qu’ils consomment, ne pas se gaver un jour et jeûner le suivant, par exemple.

Source: http://foodlabel.org.uk

Tout d’abord, la graisse n’est pas “mauvaise pour vous”. C’est un nutriment essentiel, et sain à manger tant qu’il ne constitue pas la majorité de votre régime alimentaire. Manger 125g de graisse en une seule séance est quelque peu au-dessus de la “dose journalière recommandée” pour la plupart des gens, mais il ne devrait y avoir aucun problème tant que vous avez un système digestif sain.

En général, vous devriez manger plus de 125g de gras par semaine si vous voulez rester en bonne santé.