À quel point notre croissance en hauteur est-elle ralentie si nous suivons un régime hypocalorique de 15 à 16 ans?

Partout de 1/2 pouce à 2 pouces, probablement. Mais ça pourrait être beaucoup plus. Si vos plaques de croissance fusionnent pendant ce temps, alors vous vous débarrassez de votre potentiel de croissance après cette période, donc je ne le recommanderais certainement pas. Cependant, si vous obtenez les bons autres nutriments tout en gardant des glucides faibles ou quelque chose (c.-à-d. Vous avez besoin de calcium, de vitamine D et de protéines au moins), il ne sera pas retardé.