Les personnes souffrant de résistance à l’insuline devraient-elles incorporer de la cannelle dans leur alimentation en raison de l’étude qui a montré que la cannelle augmentait la sensibilité à l’insuline?

Il y a eu un certain nombre d’études de “cannelle” pour le diabète. Les études originales ont été commanditées par un organisme de recherche américain mais menées au Pakistan à la fin des années 1990, et elles ont examiné l’utilisation de la cannelle au curry, et non la cannelle rouge et orange avec laquelle la plupart des Américains sont familiers. Pour les participants à cette étude, ajouter de la cannelle à la nourriture (encore une fois, pas le genre américain) était à peu près aussi efficace que la prise de metformine. Il convient de noter que la plupart des Asiatiques de Souty qui développent le diabète de type 2 ont un problème légèrement différent avec la résistance à l’insuline; ils ont tendance à être mince avec de grosses cellules graisseuses autour de la taille. Cela peut faire une différence. Cependant, voici ce que j’ai écrit à propos de ces études en 2010:

Vers l’an 2000, des scientifiques du Département de nutrition humaine de l’Université agricole de NWFP à Peshawar au Pakistan et du Département américain de l’agriculture à Beltsville dans le Maryland ont décidé de voir si les recherches sur les propriétés insuliniques de la cannelle utilisé pour aider les diabétiques réels au Pakistan.

Vous avez probablement entendu quelque chose sur les résultats. Nous en parlerons plus à ce sujet dans une minute. Mais d’abord, nous aimerions considérer un aspect de l’étude qui est habituellement oublié. Les scientifiques cherchaient à aider les vrais diabétiques avec de vraies herbes qui pourraient obtenir, pas des herbes qu’ils ne pouvaient pas.

Ce type de cannelle grise, sombre, terne et amère, connu sous le nom botanique de Cinnamomum cassia, est le genre de cannelle que vous pouvez acheter au Pakistan, généralement pour le mélange dans votre curry. Ce n’est pas cher. C’est universellement disponible. Ce n’est pas vraiment un plat préféré, mais tout le monde sait à quoi s’attendre.

Dans un pays où même la metformine était hors de portée pour la plupart des diabétiques de type 2, l’utilisation de la poudre de cannelle était prometteuse comme un avantage incroyable. Mais il est important de se rappeler que c’était le seul traitement que les participants au procès avaient.

Les résultats souvent récités de l’étude de Peshawar étaient:

CONCEPTION ET MÉTHODES DE RECHERCHE

Au total, 60 personnes atteintes de diabète de type 2, 30 hommes et 30 femmes âgés de 52,2 ± 6,32 ans, ont été répartis au hasard en six groupes. Les groupes 1, 2 et 3 ont consommé 1, 3 ou 6 g de cannelle par jour, respectivement, et les groupes 4, 5 et 6 ont reçu des capsules placebo correspondant au nombre de capsules consommées pour les trois niveaux de cannelle. La cannelle a été consommée pendant 40 jours, suivie d’une période d’élimination de 20 jours.

RÉSULTATS:

Après 40 jours, les trois niveaux de cannelle ont réduit le taux moyen de glucose sérique à jeun (18-29%), de triglycérides (23-30%), de cholestérol LDL (7-27%) et de cholestérol total (12-26%); aucun changement significatif n’a été noté dans les groupes placebo. Les changements dans le cholestérol HDL n’étaient pas significatifs.

Hou la la! Quelque chose qui coûte environ un centime par jour abaisse la glycémie, les triglycérides, le cholestérol LDL et le cholestérol total, sans abaisser le HDL. Cela n’a-t-il pas fait de la cannelle une sorte de médicament miracle à base de plantes?

Encore une fois, cela aide à lire l’étude actuelle.

Tout d’abord, plus n’était pas mieux. Les meilleurs résultats ont été obtenus avec la dose la plus faible , soit 1 000 mg par jour. Si vous avez lu nos autres blogs, vous remarquerez que c’est aussi un dosage assuré de ne pas provoquer d’effets secondaires de l’amincissement du sang.

Deuxièmement, les bénéfices de la cannelle ont pris 20 jours à se former et ont duré au moins 20 jours après que les participants à l’essai clinique ont cessé de le prendre. De toute évidence, cela ne fonctionnait pas

“insuline végétale”. D’une certaine façon, la cannelle travaillait sur la résistance à l’insuline.

Référence sélectionnée:

Khan A, M Safdar, Ali Khan MM, Khattak KN, AndersonRA.

La cannelle améliore le glucose et les lipides des personnes atteintes de diabète de type 2.

Traitements diabétiques. 2003 décembre; 26 (12): 3215-8.

Ensuite, il y a eu des études cliniques en Europe, dont certaines ont trouvé que la cannelle était utile et d’autres ont trouvé que cela n’aidait pas du tout. C’était en fait environ 10 ans avant que la cannelle soit devenue populaire pour le diabète aux Etats-Unis.

Il y a maintenant eu 178 études sur le sujet. Voici ce qu’il est important de savoir. Une combinaison de cannelle (genre curry), de safran, de gingembre et de curcuma aide à abaisser les niveaux de sucre dans le sang et réduit les niveaux d’une variété de facteurs qui rendent l’athérosclérose chez les diabétiques. Ce n’est pas seulement de la cannelle. C’est une variété d’épices que vous pouvez obtenir dans les aliments iraniens et sud-asiatiques qui peuvent faire la différence pour la plupart des diabétiques. La cannelle est OK, si vous obtenez le bon type mais ce n’est pas un remède pour le diabète et ce n’est pas la seule intervention diététique de son genre pour le diabète. Ceux qui voudraient en savoir plus pourraient jeter un coup d’œil sur l’évaluation de l’efficacité de l’intervention de lIfestyle plus l’extrait de cacon soluble dans l’eau sur la glycémie inférieure chez les pré-diabétiques, un essai randomisé, en double aveugle, multicentrique, contrôlé par placebo: un essai contrôlé randomisé (fautes de frappe dans le texte original).

Super commentaires sur ici jusqu’à présent. On a montré que la cannelle de Ceylan (aka «vrai») améliore les niveaux de glucose dans le sang (c’est un supplément nutritionnel, non évalué par la FDA, et il n’est pas prévu pour traiter ou guérir n’importe quelle maladie). À cette fin, je suis impliqué dans un nouveau produit développé par un éminent scientifique américain, originaire du Sri Lanka, qui connaissait la cannelle de Ceylan et les recherches qui y avaient été faites, et étant donné sa propre situation, il a créé l’extrait optimal de Cannelle de Ceylan: http://www.trucinn.com .

La réponse courte est la cannelle peut être utile. Le problème est qu’il n’y a pas beaucoup de bonnes études cliniques sur l’efficacité de la cannelle sur les maladies métaboliques comme la résistance à l’insuline. Comme la plupart des études nutritionnelles, celles qui s’intéressaient à la cannelle avaient tendance à être petites (quelques personnes seulement), à court terme et pas très bien contrôlées (par exemple, aucune étude en double aveugle).

Mais dans ces études qui peuvent être trouvées, la cannelle semble être utile. Vous devrez peut-être prendre deux cuillères à café ou plus par jour pour avoir un effet et le faire pendant plusieurs semaines. Nous ne semblons pas non plus connaître les effets à long terme (si les bénéfices diminuent avec le temps et l’exposition).

Le facteur le plus important est probablement la qualité de la cannelle que vous utilisez. Une grande partie de la cannelle que vous achetez à l’épicerie n’est pas la vraie cannelle. La vraie cannelle peut être chère et difficile à trouver.

D’autre part, il a bon goût sur de nombreux aliments et n’a aucun effet indésirable connu. Vous pouvez également prendre de la cannelle en supplément, mais la qualité du supplément est le facteur le plus important.

En regardant l’étude, il semble que les rats n’étaient pas si mal en premier lieu et ont obtenu un résultat modeste. Afin d’obtenir autant, je devrais manger plus de quatre livres par jour. J’aime la cannelle et tout, mais cela me semble être beaucoup.

Il y a de nouvelles preuves que la coumarine dans la cassia cannelle (la forme la plus commune aux États-Unis) peut être toxique.

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